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Frechilla, es - sin ninguna duda - el Corazón de los Palomares de Castilla.
Los palomares, como reza la web de turismo de la Junta de Castilla y León, aparecen profusamente y de forma indiscriminada por toda la región. Pero es en Frechilla donde más destaca su esencia. Sus palomares, las bodegas subterráneas que se hallan en derredor de la villa, sus chozos de pastor, sus molinos, sus cruceros, sus puentes, sus fuentes y pozos o sus muros, guardan una estética propia que conforma su arquitectura más tradicional.
Estas construcciones, vinculadas a la economía familiar, tenían - y todavía hoy tienen - como finalidad la cría de pichones, ave que ha formado parte de la gastronomía típica de la villa hasta épocas bien cercanas. Estas estructuras, vinculadas a las viviendas, a los oficios o a las actividades agroganaderas, se sirven de los materiales más sencillos para ser levantadas. Su diseño, tamaño y orientación - condicionados por el clima y la orografía de la población -, componen una estampa sencilla y funcional, que gracias a la conservación que se potencia desde la administración regional, aporta al paisaje cultural de Frechilla, un elemento paisajístico de enorme valor.
Los palomares, son símbolo de las llanuras cerealistas de Castilla, sin embargo, se dejan notar especialmente en la personalidad de Frechilla. En su construcción, los maestros artesanos utilizaron materiales próximos y de coste reducido - el adobe, el tapial, la piedra, la pizarra, la paja y el ladrillo tejen en Frechilla, un entramado de construcciones que llegan a marcar los perfiles estéticos de toda su comarca -.
Para Frechilla y su entorno, su versatilidad y su enorme mutación: circulares, de techumbre de teja, a varias aguas, rectangulares, cuadrados o troncocónicos, conforman el mayor tesoro de su herencia. Un espectáculo digno de ser contemplado.
Los catorce tesoros de Frechilla
Manuel Malmierca, en su página web, determina que son - ni más, ni menos - catorce, los palomares que se levantan en tierras de Frechilla. Un número - a todos ojos - elevado, si estudiamos el peso de la villa en su entorno. Gracias, Manuel, por este brillante trabajo.
Haciendo uso de la infografía que nos brinda, su ubicación, sería la siguiente:
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Palomares de Castilla
